色拉油倒碗里，准备刷油的刷子，小刀
大茄子烤到外皮有点发白，有点软，用刀切开，再烤一会儿，放上蒜蓉，孜然椒盐，再烤2分钟，开吃。最好放一些红椒，这样更加好吃。
牛肉切小块，用盐料酒腌制一下，穿上洋葱块和青甜椒，这个烤的时间长一些，最好牛肉切小一点，我切大了。
鸡翅解冻，直接就用盐腌制，串签，不用刷油，直接先烤，鸡翅本身就有油的
花菜先刷油，再放到架子上烤，油滴落碳上会有火苗，火苗烤的会发黑。每次刷油都拿边上刷
开吃
火腿肠小孩的
有很多菜都可以烤，我没买，有些买了没有拍照，因为我在烤，还要给二宝喂奶，他们负责吃吃就好。