水烧开大火煮面大约八分钟(较软，也可根据自己喜好面的软硬程度调整煮面时间)，开水中加盐加油。煮面的同时可以将奶酪片切成一小块一小块。面捞出后加橄榄油备用。
番茄切成番茄小块备用，香肠切成小块备用，洋葱切成小块备用。
面汤倒掉后加黄油，待黄油融化后，加香肠块翻炒至表面有点金黄，加番茄块，加干酪片、小三角干酪、番茄酱、意面、糖、盐，差不多的时候放洋葱。
烤箱调220℃上下面预热8分钟，用lock玻璃容器装着，撒上一层干酪碎，烤7分钟左右，干酪碎化了就差不多了。