凉拌面

作者： 桃人花宿

用料

• 面条 1.5斤
• 香油 4勺
• 花椒粉 适量
• 生抽 4勺
• 醋 2勺
• 老抽 1勺
• 黄瓜 1根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 老干妈豆豉酱 适量
• 香菜 适量
• 香葱 适量
• 蒜末 4瓣
• 辣椒油 适量

凉拌面的做法步骤

步骤 1

黄瓜擦细丝备用

步骤 2

面条煮熟，过冰水，放入黄瓜丝、香油。

步骤 3

碗中调入蒜末、老抽、生抽、白糖、醋、糖、盐、花椒粉、老干妈豆豉酱、辣椒油、香葱、香菜调匀。

步骤 4

两碗合并成一碗，拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-06-08 20:15:36