生酮椰蓉可可云面包

作者： 一只生酮包

杏仁粉，椰子面粉那么贵！这道面包巨省材料！！可以烤两盘！！不仅口感好，还是脂肪炸弹！一个小面包根本大小是0.3g～1.5g碳水可以喔～

用料

• 椰蓉10 克
• 鸡蛋1 个
• 黄油40 克
• 泡打粉15 克
• 杏仁粉 20克
• 椰子面粉 45
• 椰浆 30克
• 淡奶油 20克
• 赤藓糖醇 20
• 可可粉 20克

生酮椰蓉可可云面包的做法步骤

步骤 1

黄油40g，隔热水融化用硅胶铲碰一下。还是块状的时候有点软的状态下就可以搅拌了。

步骤 2

添加杏仁粉和椰子面粉，添加赤藓糖醇。杏仁粉大概20g，椰子面粉45g，其实酌情添加就好，不必严格按照克数，只要是粘稠的糊状就可以。

步骤 3

加入椰浆少许，淡奶油少许，椰蓉少许，可可粉少许。再打入一个全蛋。

步骤 4

用电动打蛋器搅拌均匀，成这个状态就可以了。

步骤 5

上裱花袋挤出来…我选的是中号的口，用裱花袋不太熟练。。然后撒上椰蓉一点点就好。

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱，180度烤20分钟…我的是蒸烤箱，烤出来如图，是蓬松的，吃起来口感绵绵的！像面包和蛋糕胚…

步骤 7

成品图啦！烤出来会变蓬松变大…

步骤 8

这一份能烤两盘的…巨省材料！这是剩下的又可以烤一盘。

步骤 9

成品图啦～吃起来椰香味很浓郁～里面还夹着椰蓉，好吃！！

步骤 10

这是使用到的所有的材料

步骤 11

可可粉是舒可曼，黄油是安佳小黄油

步骤 12

这是以上使用到的材料，以及三大元素配比图喔～

生酮椰蓉可可云面包的小贴士

请酌情使用材料～～如果想口感脆硬一点可以多烤几分钟哦～

菜谱创建时间：2019-06-08 20:14:13