糯米先用盐,酱油,蚝油拌匀,浸泡三个钟
五花肉用酱油、盐、油入味;鹌鹑蛋煮好,去壳用酱油浸泡过夜。
本次用料有黑豆沙,莲子,花生,香菇,板栗,五花肉,鹌鹑蛋,虾米,用料可根据自己口味加入
拿粽叶开始包,一层米,一层料
最后加入米压实
包好
绑绳
高压锅放水,把粽子放入,大火煮开后中火压25分钟
成品
开吃