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闽南粽子

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因为在北方读书,吃不到家乡的粽子,辽宁的粽子都是没有咸甜又没馅料需要蘸糖,我吃不惯,于是就凭着几年来和麻麻一块包粽子的经验,自己动手了……

用料

闽南粽子的做法步骤

步骤 1

糯米泡好捞到锅里小炒,加酱油、盐味精,两片粽叶叠起折成一个小三角形,底下铺一小层糯米。

步骤 2

中间放馅料,我加了香菇,鹌鹑蛋,瘦肉和虾,如果有酸笋和芋头可以一块加上。里面的料都是炒一半熟。

步骤 3

铺上糯米

步骤 4

放锅里煮,如果有高压锅会更快。

菜谱创建时间:2019-06-08 16:41:25
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