毛豆花生洗干净放入锅内,加盐四大勺(盐多加点好入味)花椒 大料 茴香 红辣椒 香叶 姜片,倒入水漫过花生毛豆,开火煮开后小火继续煮20分钟。
煮好后继续在锅内泡着,泡两三个小时左右捞出沥干水就可以开吃了! (可以先尝一下 不入味就多泡会)