糖醋排骨

作者： hey-hey

用料

• 排骨 500克
• 白芝麻 5克
• 醋 4勺
• 冰糖 3克
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 酱油 2.5勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

油➕3勺糖 炒炒炒 一定要小火

步骤 2

加料酒，姜，葱焯水后的排骨

步骤 3

等糖溶得差不多的时候放焯好水的排骨，炒炒炒，上糖色

步骤 4

倒入刚好没过排骨的水，然后倒入半勺老抽，2勺生抽，4勺白醋，再加点点盐，慢慢炖，10来分钟等汁收的差不多了

步骤 5

这就是收得差不多的汁水的糖醋排骨，有芝麻可以放几颗

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步骤 6

步骤 6

装盘后的排骨

菜谱创建时间：2019-06-07 19:09:18