【原创】绿豆桂花蜜枣粽子

作者： 略略略的小虾虾

想吃香香甜甜的粽子，但又不想太腻，于是做了这款花香豆香的小情新蜜枣粽～

用料

• 桂花 少许
• 糯米 适量
• 去壳绿豆 少量
• 蜜枣 适量
• 白糖 少许
• 粽子叶 适量
• 棉线 适量

【原创】绿豆桂花蜜枣粽子的做法步骤

步骤 1

将浸泡过夜的糯米和去壳绿豆以及桂花搅拌一起。 糯米和绿豆的的比例大致是4:1的样子。不能加太多绿豆不然影响粽子成型。 桂花大概放1-2勺。白糖1勺。 照片里的是4个小粽子（约等于两个大粽子）的量。

步骤 2

包好粽子下锅煮2个小时

步骤 3

出锅

步骤 4

开吃啦！一打开粽子，扑鼻而来满满的桂花香，咬一口粽子，有绿豆的清爽中和糯米的黏腻，中间的蜜枣融化其中，甜而不腻，非常好吃的配搭，放凉后口感更好哦，非常适合夏天呢！

菜谱创建时间：2019-06-07 16:05:26