五花肉提前一天晚上腌好。加点盐和孜然粉。可以用培根火腿代替。不过那些肉品质不敢保证，大家看我菜谱都知道我很注意这些。所以用五花肉，超市买那种切片，烧烤用的。
可以先煎五花肉，油就出来了，再煎鸡蛋，因为没有烤箱，在用余热把面包煎一下。切番茄都不用说啦。
准备好就把食材叠起来，一层面包，一层鸡蛋，一层番茄，一层五花肉，番茄在这二个之间慢慢就变热了。
最后一片面包盖上去，就可以吃啦。我能说我吃的很撑吗？美味又健康。