柠檬切成薄片，鸡翅上划几刀
将鸡翅与薄荷叶、盐和胡椒粉、料酒充分搅拌均匀。
加入柠檬片，送进冰箱冷藏3小时以上（最好过夜）。
将腌制好的鸡翅摆放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热200-230℃，上下火，中层烤20分钟。