准备以上材料，鸡蛋，白米饭。
把以上材料放入适量盐和蚝油炒好备用。
热锅倒油，煎蛋铲起备用。倒油小火把饭打散放入适量的盐翻炒均匀倒入甜豆，翻炒均匀后再倒入玉米等翻炒2分钟左右。
最后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀倒入适量的酱油拌匀出锅，即可享用。