小炒肉

作者： 还是喜欢吃啊

用料

• 五花肉 半斤
• 蒜 几瓣
• 盐 适量
• 朝天椒 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 1勺

小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冰箱冻过之后切片（好切一些）

步骤 2

蒜瓣切片

步骤 3

朝天椒切片，不能吃辣的可以换辣度低一点的辣椒

步骤 4

干锅加热（不放油）煸炒一下辣椒，辣味出来了就行，然后盛出

步骤 5

锅内倒油加热后放入肉片，翻炒一会儿

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步骤 6

步骤 6

肉片变色炒熟后加入蒜片，翻炒一会儿

步骤 7

加入辣椒，翻炒后加入酱油，盐，味精，炒匀后盛出

步骤 8

ok啦

菜谱创建时间：2019-06-06 18:20:07