猪肉松（小美版）

作者： I-am伊伊

猪肉松，此款肉松适合儿童不适合婴儿宝宝

用料

• 猪里脊 300克
• 姜片 3-4片
• 大葱 一段
• 生抽 15G
• 老抽 5G
• 冰糖粉 15克
• 盐 2-3G
• 白芝麻 15克
• 植物油 20克

猪肉松（小美版）的做法步骤

步骤 1

猪肉清洗干净切小块放入主锅，加入姜片大葱，加500G-600G水（没过肉）25分钟120反转小勺

步骤 2

煮好后的肉用滤蓝控干，沥干水分后可以再用厨房纸巾吸干多余水分

步骤 3

控干水分的肉再次放入擦干的主锅内，15秒反转速度4（可以分三次操作）

步骤 4

肉呈现均匀的丝状再加入油、生抽老抽、糖，33分钟/v档/反转3 开量杯盖

步骤 5

最后3分钟加入白芝麻跟盐，美味健康肉松完成啦～～

菜谱创建时间：2019-06-06 17:41:34