开胃酸萝卜炒鱿鱼

作者： JN君

促进下我夏天的食欲

用料

• 鱿鱼须 2只
• 酸萝卜 小半根
• 蒜苔 6-7条
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 少许
• 生抽 少许

开胃酸萝卜炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼须切段备用

步骤 2

蒜苔切段

步骤 3

酸萝卜

步骤 4

姜蒜

步骤 5

锅里爆香姜蒜加入蒜苔（蒜苔已焯水，图省略）

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步骤 6

步骤 6

加入鱿鱼须（也已焯水，图省略）

步骤 7

最后加入酸萝卜，+盐＋生抽翻炒均匀出锅

步骤 8

装盘

开胃酸萝卜炒鱿鱼的小贴士

市场买回来的萝卜比较酸辣，我用水清洗过了浸泡了几分钟，吃起来我觉得也很好吃，味道刚刚好！

菜谱创建时间：2019-06-06 16:22:37