准备材料,花生碎忘了拍。
黄油室温软化,打制体积膨大,发白。
加入糖粉,搅打均匀
加入一个鸡蛋的全蛋液,
搅打均匀,呈蓬松状。
筛入低粉和奶粉
搅拌均匀
装入裱花袋中
挤在铺了油纸的烤盘中,注意中间的间距。
预热烤箱170度左右,中层,12---15分钟,烤制表面金光即可。
隔热水融化巧克力
用刷子将巧克力液刷在饼干上,蘸取花生碎
也可以用其它的坚果碎代替花生碎