家焖小嘴鱼

作者： 家和万事兴顺顺顺

小嘴鱼有丰富的蛋白质鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。常吃小嘴鱼身体会更加强壮增强免疫力。

用料

• 小嘴鱼 1条
• 葱 10克
• 姜 3克
• 蒜 5克
• 花椒 2克
• 八角 2克
• 多力花生油 1勺
• 一品鲜酱油 1勺
• 糖 1勺
• 料酒 1匙
• 盐 1匙
• 味精 0.2匙
• 香菜 5克

家焖小嘴鱼的做法步骤

步骤 1

朋友自己钓的一条鲜活的小嘴鱼送过来，摘去鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用

步骤 2

葱姜蒜切好备用

步骤 3

准备好原材料还有一瓶好经典的多力浓香花生油哦

步骤 4

锅中倒入适量多力浓香花生油加热

步骤 5

放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香

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步骤 6

步骤 6

放入料酒、糖、一品鲜酱油炒匀

步骤 7

放入小嘴鱼在料汁里两面煎一下

步骤 8

倒入适量清水大火炖起来

步骤 9

炖至汤汁不多时放入盐和味精再小火焖2分钟

步骤 10

最后撒上香菜提鲜即可出锅享用

步骤 11

鲜美无比的小嘴鱼装入盘中搭配小火勺和一杯鲜奶就是标配的早餐

步骤 12

早餐当然少不了水果和蛋白质的摄入哦今天还是一个大大的鹅蛋

步骤 13

小嘴鱼的营养价值非常丰富是家喻户晓的首选海鲜哦

步骤 14

小嘴鱼的肉质白皙细嫩鲜美可口

步骤 15

这道美味好吃到爆是因为有了多力浓香花生油的添加噢！

步骤 16

美好的一天从丰盛的早餐开始

家焖小嘴鱼的小贴士

小嘴鱼有丰富的蛋白质鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。常吃小嘴鱼身体会更加强壮增强免疫力。

菜谱创建时间：2019-06-06 14:01:24