红豆蜜枣粽子

作者： 九妈厨房

吃过很多陷，最爱还是红豆蜜枣粽子，家常的食物最有家的温暖。

用料

• 糯米 适量
• 蜜枣 适量
• 粽叶 适量
• 红豆 适量

红豆蜜枣粽子的做法步骤

步骤 1

买好蜜枣放入盘中

步骤 2

糯米提前一晚泡好

步骤 3

红肉提前一晚泡上

步骤 4

粽叶也需要泡一夜，第二天使用的时候需要煮10分钟盛出凉水冲干净就可以了

步骤 5

糯米和红豆混合在一起 做成红豆糯米陷的 一会儿包的时候再加 蜜枣

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步骤 6

步骤 6

粽叶根部比较硬的地方可以用剪刀修剪掉

步骤 7

两个粽子叶重叠在一起 根部的地方稍微离近一点，叶的位置可以稍微错开一点

步骤 8

拿住粽叶的两头往里卷

步骤 9

粽叶根在里面，粽子叶在最上面

步骤 10

放入一勺红豆糯米陷稍微用勺子压一压

步骤 11

再放入一颗蜜枣~

步骤 12

继续填陷，不用太满 差不多整个坑内的三分之二就可以了

步骤 13

开始包粽子，左侧叶子对折压过来

步骤 14

用手把上面的叶子屡平

步骤 15

在把右边的粽叶盖在左边上面 对折

步骤 16

把粽子叶继续屡上去 保持整洁

步骤 17

剩余的 叶子开始往下卷

步骤 18

右边继续对折 卷卷卷~

步骤 19

最后把所有的叶子都固定在粽子上

步骤 20

再用麻绳开始捆绑

步骤 21

只要能绑住不松散就可以了~ 也可以系一个美美的蝴蝶结~

步骤 22

包好的粽子放入高压锅内，加水没过粽子

步骤 23

高压锅压三十分钟即可

步骤 24

非常好吃的红豆蜜枣粽子~吃到中间甜甜的蜜枣，别提多香了！

菜谱创建时间：2019-06-06 11:23:15