炸泡菜猪肉

作者： karma-

从书上记录的第二道菜，以后做给自己吃，材料2人份

用料

• 猪肉 100克
• 酱油、味啉 2.5毫升(1/2小勺)
• 葱 1/4根
• 辣白菜 80~100克
• 马铃薯淀粉 45~60毫升(3~4大勺)
• 油 适量

炸泡菜猪肉的做法步骤

步骤 1

葱切成碎末；辣白菜沥干汁水后切碎；猪肉切成方便使用的大小。

步骤 2

将猪肉放入碗中，倒入酱油、味啉，再加入葱和辣白菜，并充分搅拌。最后加入马铃薯淀粉，并搅拌均匀。

步骤 3

把猪肉揉成方便吃的大小和形状，放入170℃的油中炸熟。

菜谱创建时间：2019-06-06 02:50:17