香烤黄花鱼

作者： 土豆饭饭

用料

• 黄花鱼 1条
• 葱 2段
• 洋葱 适量
• 蒜 2瓣
• 姜 一小块
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 少许
• 孜然 适量
• 辣椒面 适量

香烤黄花鱼的做法步骤

步骤 1

准备一条清洗好的黄花鱼，划上几刀，容易入味。

步骤 2

葱、洋葱、蒜、姜和料酒倒进料理机打成糊状。

步骤 3

把打好的葱姜蒜糊、盐、白胡椒粉、生抽和少量食用油，倒在鱼上，均匀的抹好，给鱼做个按摩，腌制两小时以上（过夜更好）。

步骤 4

腌制好的鱼裹上锡纸，送进预热好的烤箱，200度烤25分钟。

步骤 5

第一次烤完之后把多余的汁水倒掉，撒上孜然辣椒，接着烤，每面烤十分钟。

步骤 6

撒上芝麻，出炉啦。

菜谱创建时间：2019-06-06 01:29:51