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小时候-姥姥的红烧肉
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作者:
Becky-Liu
女儿最爱吃姥姥做的红烧肉,其实我很小的时候妈妈就做个我和爸爸吃,后来我有了女儿,她又做给女儿女婿老公和孙女吃;其实红烧肉每家都做,但只有自己家的味道最怀念对吧!
用料
五花肉
1整块
广东黄糖
1整条
老抽
2大勺
生抽
2大勺
花雕
3大勺
桂皮八角花椒
少量(共1大勺)
老姜
1/3手掌大的一块
小时候-姥姥的红烧肉的做法步骤
步骤 1
肉切成麻将大小的块,放冷水浸泡30分钟,将上述佐料全部和肉放在锅里,加冷水大火煮沸后,小火煮1小时,收汁
步骤 2
配米饭开吃
菜谱创建时间:2019-06-05 21:50:29
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