酥鲫鱼

作者： 小姨的私房菜

用料

• 鲫鱼 2斤
• 油 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 料酒 适量
• 花椒，大料，香叶 适量

酥鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净，用盐腌制1小时

步骤 2

鲫鱼用面粉包裹一层

步骤 3

锅里放入适量油，炸制金黄

步骤 4

领起一个锅，放入2片白菜叶，加入姜

步骤 5

把炸好的鱼放入锅里

步骤 6

加入葱花椒大料香叶都适量

步骤 7

倒入酱油，醋，料酒和水

步骤 8

大火烧开，小火熬制㸆干，鲫鱼的骨刺都可以吃的哟

菜谱创建时间：2019-06-05 20:15:28