把红豆洗干净，用水泡一晚上，夏天比较热，放在冰箱浸泡过夜哦。
准备好砂锅一个，泡好的红豆倒进去，倒入没过红豆的水，多些水。开大火煮开，锅里沸腾以后，把火调小，用小火焖煮50分钟。过程中用勺子轻轻搅动一下，别烧底了哦
小火焖着的时候，如果水分蒸发不够你可以再加一些水，煮到表面没有水分就可以了，用勺子搅拌一下，红豆可以粘碎，然后倒入大量的白砂糖静置放凉就可以。