自种艾草,我割了两盘。只要叶子部份。
放一盘水清洗一下叶片背面的泥土。
我用过滤布挤出多余的水分,这样比较干爽。
放到阳台上晒太阳,水分干了就行了。
今天太阳比较大,我晒了2个小时就干爽了。
放到破壁机打碎。。
把艾草和橄榄油放到炖锅,隔水炖8小时。(很像橄榄菜,特别是炖后😄)
炖好后放凉用滤布挤压过滤。
请带上手套,手套,手套,重要事情说三遍。
艾草是生的所以有水分。
我用煮油法去油中的水,中火煮到听不到声音。煮大约5至6分钟。
煮好的油没有水油分离感,可以用勺子查看,油有很香的艾草香气。
我觉得这个方法挺好的,还可以去除杂质。
瓶子消毒,放入瓶子保存。