苦瓜酿肉（小美版）

作者： I-am伊伊

夏天要适当的吃点苦，苦瓜清热解毒好处多多～～

用料

• 苦瓜 1根
• 猪里脊 250克
• 胡萝卜 2根（小）
• 洋葱 2个（小）
• 葱姜水 少量
• 盐 5克
• 生抽 少量
• 枸杞 8粒
• 小葱碎 少量

苦瓜酿肉（小美版）的做法步骤

步骤 1

先将猪里脊清洗干净，切成小方块放冰箱冷冻一小时以上。 小🥕跟小洋葱放入主锅

步骤 2

3秒钟速度5切碎

步骤 3

放入冷冻变硬的猪肉

步骤 4

用小美的绞肉#10秒钟速度6绞肉

步骤 5

加入盐，生抽，葱末 15秒钟反转3 边转边从孔洞中倒入适量的葱姜水（分2-3次倒入）水充分吸收肉就完成啦！

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步骤 6

步骤 6

苦瓜清洗切段去囊（怕苦的话苦瓜可以提前开水焯一下）将绞好的肉塞入苦瓜中，撒枸杞点缀

步骤 7

上蒸锅 15-20分钟/varoma/速度1 肉很嫩，瓜微苦，吃出健康来！

菜谱创建时间：2019-06-04 23:40:53