炖牛肉冬瓜

作者： 强老板

用料

• 牛肉 650克
• 八角 2个
• 葱 1根
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 冬瓜 300克
• 盐 适量
• 香菜 适量

炖牛肉冬瓜的做法步骤

步骤 1

加入葱姜冷水下锅吊下水，煮沸时加入料酒40秒左右捞出洗净

步骤 2

将肉放入高压锅，加入葱姜八角，水适量不要太多也不能太少，高压锅喷气开始计时23分钟关火，不用放气稍等几分钟在揭盖

步骤 3

放入冬瓜片，煮沸之后中小火煮6到10分钟 左右，加入盐调味，

步骤 4

放入香菜末，葱花末，享用吧！

菜谱创建时间：2019-06-04 21:07:25