芹菜虾仁菠菜饺

作者： 钟铃令

宝宝一岁多食用营养丰富，老三出生1.4公斤，妈妈可以说在饮食上得下点功夫，保证每天的营养给予。这款饺子营养丰富，荤素搭配，肠胃吸收也好，加上妈妈亲自做有爱的链接。

用料

• 虾仁 100克
• 菠菜汁 100克
• 盐加入面粉 2克
• 西芹 100克
• 料酒 1勺
• 葱末 一根
• 鸡蛋 1个
• 生抽 一勺
• 香油 2勺
• 盐放饺子陷 适量
• 姜末 适量
• 紫菜碎 适量榨菜末适量

芹菜虾仁菠菜饺的做法步骤

步骤 1

饺子面粉200克

步骤 2

菠菜切碎搅拌成汁

步骤 3

猪肉末100克

步骤 4

芹菜100克

步骤 5

鲜虾100克去线去头剁碎

步骤 6

虾仁剁碎和猪肉末混合，放入葱姜末，料酒，生抽搅匀，芹菜粒倒入猪肉糜中，调入盐和香油，拌成馅料。

步骤 7

擀面杖擀成圆形皮包馅

步骤 8

绿绿的很可爱

步骤 9

鸡蛋打散摊成薄蛋皮切丝备用，锅里要烧开足量的水，饺子煮至浮起两分钟再加少许冷水再次烧开即可，碗中放入紫菜碎，虾皮，榨菜末，胡椒粉，盐，香油，生抽，倒入煮饺子的沸水冲开，捞入饺子，最后放蛋皮丝即可。

芹菜虾仁菠菜饺的小贴士

根据口味添加香菜葱花。

菜谱创建时间：2019-06-04 13:08:49