大蒜拍碎 冷锅热油 下蒜西兰花爆炒 炒西兰花呢我觉得油多点会好吃 不好就会感觉不够味 想要快熟的可以把西兰花用热水焯一下 然后出锅冷水一下 会脆些
蚝油生抽加点入锅炒 会焦锅可以加点水 炒熟后 加点鸡精调味即可