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低脂美味荤素搭配大杂烩炒饭

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一道低脂健康碳水蛋白适中的炒饭献给减肥的仙女~ 用料中菇类可以换成自己喜欢的,蛋白质类也可以换成牛肉虾仁等。

用料

低脂美味荤素搭配大杂烩炒饭的做法步骤

步骤 1

准备并洗净杏鲍菇,洋葱,番茄,包菜,外卖蟹肉,烟熏鸡胸肉,糙米饭。

步骤 2

洋葱,杏鲍菇,包菜切丁,番茄烫水去皮切丁,蟹肉,鸡胸肉切丁备用。

步骤 3

杏鲍菇焯水,洋葱和包菜用不粘锅煸软,没锅的可以加半勺橄榄油,注意热锅冷油。

步骤 4

不粘锅下番茄丁,煸炒出汁,加一勺番茄酱,适量盐和糖,也可以用蜂蜜代替糖,这步加重番茄的酸甜口味。

步骤 5

然后加入包菜,洋葱和菌菇,喜欢口感软烂一些的可以加小半碗水,盖盖子中小火炖一会儿,到汁水不见的时候加2勺生抽,再加入糙米饭和鸡胸肉蟹肉,搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

最后尝味出锅~

低脂美味荤素搭配大杂烩炒饭的小贴士

因为我的部分食材是外卖的,本身带味道所以最后没有多做调味,如果自备食材的仙女,最好可以自己调味或者在一开始就腌制食材~

菜谱创建时间:2019-06-04 12:21:34
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