原材料准备。
法棍切一半，从中间剖开。
棍子的组织，完美！
新入手的乡村奶酪。
这款奶酪打开是酱婶的，奶酪是颗粒状，我沥干了乳清抹面包的。奶酪味道还挺浓郁。
法棍两面烘烤，注意不要切断。
黄油炒菌菇个胡萝卜丝，用海盐和黑胡椒调味。
菌菇容易出水，要把水份超干，旁边可以煎一下香肠，我把香肠割了口子。
准备好可以组装。
法棍内涂抹上奶酪。
加入炒好的菌菇和煎好的香肠即可。
好像也没啥需要注意的，挺简单的，就是菌菇炒干掉比较香，用铸铁锅做最好吃。