炖燕窝

作者： ___小凱

用料

• 燕窝 1盏（3-5克）
• 冰糖 适量，根据自己口味
• 枣 4-6颗
• 枸杞 4-6粒

炖燕窝的做法步骤

步骤 1

泡发燕窝4-6个小时

步骤 2

把纯净水和燕窝枸杞和枣一起放入炖盅不要太满，上面我放了块湿的笼布

步骤 3

我还放了保鲜膜以防炖的时候水进入炖盅里，隔水顿半小时，拿出来放入冰糖再炖5分钟

步骤 4

出锅

步骤 5

导入碗里凉的快哈哈，儿子和老婆都很喜欢

炖燕窝的小贴士

我买的冰糖是那种散装大块的，这种大块的比平常散装小块的要好点，所以也不知道放几块，我都是估摸着放的

菜谱创建时间：2019-06-03 23:36:00