卤甲鱼蛋

作者： 沐子食记

用料

• 甲鱼蛋 20个
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 花椒 10粒
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 葱 1根
• 八角 2个
• 白芷 1片
• 草寇 1个
• 干辣椒 2个
• 桂皮 1块

卤甲鱼蛋的做法步骤

步骤 1

所有的卤料 加到一起卤10分钟即可 甲鱼蛋的蛋白是无法凝固的 蛋黄非常细腻

步骤 2

完成

菜谱创建时间：2019-06-03 23:05:48