准备好一块鸡肉 洗净双手 无需洗鸡肉 从冰箱拿出来 放回室温
用厨房纸巾将鸡肉水分吸干 如果鸡胸肉较厚 切一半
用肉锤将鸡胸肉捶打(没有的用擀面杖 或者锅底 或者平底锅etc.) 将鸡肉放保鲜袋或者保鲜膜盖好 捶打到差不多一致厚度
将鸡胸肉漂亮的放置在铺好锡箔纸的烤盘上
将鸡胸两面抹上橄榄油 油不要多 一点儿就行 要两面哦
我的三味必备料 喜马拉雅海盐 四种混合胡椒粉 大蒜粉(某宝去买) 特别推荐哈 前两个从新西兰背回来的 不知道国内有没有 某宝应该有的
撒上其他你爱的调料 我做了两个口味 第一个是撒上红椒粉的 第二个是辣椒粉+五香粉 你可以加咖喱粉 意大利香料 等等 随便你喜欢 这就是自由发挥啦
220-230摄氏度 中层上下火烤制15分钟 时间别长了 会老
手残 照不出多么多汁 但是真的很好吃很多汁好吗! 信不信你做了就知道啦😙😙😙
❤️❤️❤️ 1.一定要室温的鸡胸肉 千万洗干净双手 但不要洗鸡胸肉 2.控干水分 3.敲打 作用一是让鸡肉组织会松弛 二是使鸡胸肉薄厚均匀 烤制方便 其他就注意看步骤好了 盐别放多了 说实话 我一激动 做咸了 哈哈哈哈 👍👍👍做好后可放凉添加到沙拉 👍👍👍 可添加到炒蔬菜中 👍👍👍也可以放在三明治中 放在保鲜盒中 放冰箱 可保存一周哦