豆角准备,两头去丝,洗干净;
热锅,热一锅水;
将豆角放入煮熟;
熟了,关火,捞出备用;
剁肉馅,省事可以直接买肉末,自己剁肉更好吃一些;
和面;
捞出的豆角特写镜头,准备切碎;
切碎豆角,并且切碎葱段,搅拌均匀;
加入肉馅搅拌,加盐适量按照个人口味,加一点香油提香;(有些朋友喜欢加入五香粉、花椒油,按照个人口味调整即可)
发面一会儿即可弄饺子皮;
包饺子🥟;
水煮饺子🥟美滋滋!