啤酒红烧排骨

作者： Harbor海港

加了啤酒的红烧排骨，味道更丰富……

用料

• 排骨 500克
• 啤酒 1罐
• 姜 2片
• 八角 1个
• 冰糖 10克
• 盐 适量
• 高汤 1碗
• 芝麻 5克

啤酒红烧排骨的做法步骤

步骤 1

肋排加姜片焯水，用凉水洗干净。

步骤 2

热油煸炒至两面金黄色，加入除盐、芝麻以外的全部配料，大火煮开，转中火煮20分钟，最后加盐后大火收汁。

步骤 3

筷子夹排骨出来，装盘。

步骤 4

撒白芝麻，把锅里收好的汤汁精华淋上去。

步骤 5

太好吃啦😋

菜谱创建时间：2019-06-03 21:56:36