鱿鱼包饭

作者： 贝迪麻麻

用料

• 鱿鱼 只
• 米饭 碗
• 牙签 根
• 葱 个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 玉米粒
• 姜
• 蒜
• 老干妈辣椒酱
• 料酒

鱿鱼包饭的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去除内脏，眼睛👀，嘴。洗干净备用。也可以把鱿鱼皮剥掉。

步骤 2

锅内加少许食用油，生抽，肉丁，玉米粒，葱爆炒。（做熟的米饭或者剩米饭也可以直接灌进鱿鱼肚子里）

步骤 3

炒好的肉丁与泡了四小时的米混合。灌入鱿鱼肚子里。用牙签封口。

步骤 4

炒锅内加入食用油烧开，放入少许白糖，葱姜蒜，老干妈辣椒酱，生抽炒香。放入包好的鱿鱼两面各煎两分钟，倒入料酒。加水没过鱿鱼身子。大火烧开转中火炖一小时。

步骤 5

大火收汁鱿鱼装盘。

步骤 6

用面包锯把鱿鱼分成一段一段。

步骤 7

可以享用了。非常好吃的鱿鱼包饭🐙

步骤 8

这次做的鱿鱼皮剥掉了。

步骤 9

很久不吃会馋的😍

鱿鱼包饭的小贴士

鱿鱼一定要去除内脏，内脏有沙子特别脏不能吃。

菜谱创建时间：2019-06-03 12:48:50