土豆切块煮熟压泥，黄瓜、洋葱、即食鸡胸切碎备用（我用的奎斯特李鸡胸的）。
把上面的材料在碗里混合均匀，加盐和黑胡椒（一点点），还可以加适量韩式辣酱（可不加，加了提味），再次搅拌。
一层混合土豆泥，一层芝士，做双层的芝士。因为一人食，用的非常小的烤碗。最后在上面撒一层芝士。
入烤箱，190度12分钟。出炉，来吃吧！