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这个米汤还真的有故事。是我很久很久以前在一本医学故事书上看到的。
话说古代有一个书生去赶考，走到半路得了痢疾，便血不止，可怜他盘缠用尽无力医治，住在旅店性命垂危。还好店老板心地善良，没有把他赶走，还把每天煮米的米汤给他一碗，生死由他吧，求个心安。过去没有电饭煲😁，都是把米煮到半熟，捞出来再蒸米饭，米汤都是废弃之物。就是这个废弃之物，居然能让书生起死回生，渐渐的便血止住了，脸色也好起来了，最后是书生高中皆大欢喜。书中最后说如果再放一些红糖，效果更佳。
最近爱上了竹筒饭，做竹筒饭先把泡过的米煮开了，竹筒饭容易熟，不会硬。夏季是肠胃最薄弱的时候，来一碗煮米汤养养肠胃。能吃到美味的竹筒饭，又不浪费米汤，还能养肠胃，何乐而不为呢😋😋😋。
菜谱创建时间：2019-06-03 11:14:28