油,姜,大料,爆锅
放排骨(洗好,控干)炒,直到炒的表面微微焦黄冒油了,放酱油2勺子老抽0.5勺子,炒上色。
加莫过排骨的热水,同时放一大勺子的糖,小火炖去吧,炖个40分钟,大火收汁,尝一尝,放点盐,哦了~