黄油放微波炉低温叮一分钟,呈现半融化半软化的状态,加入糖粉和盐拌匀。
加入色素樱桃粉4滴,香芋紫3滴,搅拌均匀。
加入蔓越莓干,筛入低粉和玉米淀粉,抓捏成团,放入冰箱冷藏1h以上(可过夜)。
将冷藏好的面团取出,做成想要的形状摆盘,放入烤箱160℃烤18min。