碗就是平时吃饭的小碗,参考一下勺子大小。6勺生抽,2勺老抽,1勺糖,拌匀!
葱切段,我家只剩这么几根了,其实多放点味道更好!只要葱的下半段,根部不需要哦。
开炸!油热后放入葱段,葱段一定要沥干水分,不然溅到你怀疑人生哈哈哈,炸至葱段焦色就可以了!然后将之前调好的汁放入锅中一起,搅拌搅拌至香味出来,感觉汁有些浓缩了,就可以关火出锅了!
灵魂调料好啦!马上下面条,好了之后捞出,拌上一勺葱油,开吃!
心急吃不了热豆腐,大家一定要拌匀啊,别像我学习,我是太着急了没拌匀就下肚了。总之一个字!赞!