芒果牛奶布丁🍮

作者： 雯仔私厨

用料

• 芒果 1个（450g）
• 牛奶 250毫升
• 糖霜/糖 2勺（根据自己喜好）
• 吉利丁粉 10克（8g偏软一点）

芒果牛奶布丁🍮的做法步骤

步骤 1

准备新鲜芒果 具体看芒果大小

步骤 2

按自己喜好切 也可以直接从芒果中间切开 取果肉

步骤 3

芒果切丁放置碗中 （方便脱模的碗 ）

步骤 4

准备250ml牛奶（可以商店买也可以自己泡奶粉）

步骤 5

准备两勺糖霜

步骤 6

准备8-10g吉利丁粉 多放是硬 少放是软

步骤 7

将牛奶放入锅内最小火 后放置吉利丁粉+糖霜 搅拌 不要烧开 融化即可

步骤 8

倒入放置芒果的碗中 放凉后 放置冰箱冷藏2.5小时 后取出

步骤 9

冷藏后取出 切块 即可 脱模 （其实自己吃可以直接拿勺子🥄舀着吃 夏天很幸福🍉）

步骤 10

成品（脱模可以先切3/1部分 再切其它部分）

菜谱创建时间：2019-06-02 23:11:19