开花炸鱼蛋

作者： 木木頭

很久没吃鱼蛋，又不想吃酱料，就纯炸了

用料

• 鱼蛋 随意（十个起）
• 花生油 少量
• 盐 少量
• 辣椒面 少量（选用）

开花炸鱼蛋的做法步骤

步骤 1

超市现成的鱼蛋，一颗颗洗干净，沥干。

步骤 2

热锅，放冷油，中大火烧热，用木筷子插进油，有小气泡即可放进鱼蛋。（放鱼蛋的时候一定会爆油，记得备好锅盖！！！！）

步骤 3

油不爆的时候，调小火炸1分钟，再调中火炸一分钟，开花即可。（炸的时候一定要用木筷子翻滚鱼蛋......）

菜谱创建时间：2019-06-02 19:46:35