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青椒炒丝瓜

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作者: ZL开心就好LX
丝瓜含有人体所需的水分、维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、糖等营养成分,所含的矿物质对人体非常有益,其营养成分含量在瓜类中名列前茅。丝瓜中维生素C含量较高,可用于预防维生素C缺乏症。丝瓜中B族维生素含量较高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。清炒丝瓜,美味可口热量低。

用料

青椒炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

大葱切段,备用。

步骤 2

青椒切段,备用。

步骤 3

丝瓜去皮后切片,备用。

步骤 4

锅中放入油,加热后放入葱,干辣椒,炸香。

步骤 5

加入青辣椒,之后加入少量食盐,翻炒。

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步骤 6
步骤 6

加入切好的丝瓜片,继续翻炒。

步骤 7

加入适量食用盐,继续翻炒。

步骤 8

待丝瓜炒出汤汁后,关火,加入适量鸡精,翻炒。

步骤 9

出锅装盘。

青椒炒丝瓜的小贴士

丝瓜装盘后过一会儿还会出水,拌米拌面都是非常优秀的说。

菜谱创建时间:2019-06-02 18:16:21
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