简单爱 日式家常金针菇肥牛卷

作者： Angeline天秤

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 半把
• 蚝油 1汤勺
• 酱油 一汤勺
• 糖 10克
• 油 10克

简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

市售肥牛片 好一点哦！不是火锅薄片的那种，稍微有点点厚度

步骤 2

半把金针菇 切根备用

步骤 3

卷起来，肥牛有油会有点粘性，这样会包裹的很好

步骤 4

卷在金针菇下半段，会更稳固

步骤 5

少许油即可，肉会除油，两面微煎上色，一煎就熟了，不要煎的太久肉会偏老

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步骤 6

步骤 6

调料调在小碗内加一汤匙的水，避免烧的太干，日式烧汁淋上翻个面就很入味了

步骤 7

盛出撒上白芝麻，开吃！

简单爱 日式家常金针菇肥牛卷的小贴士

简单，快手，搬好调料试一下味道，倒入锅内就不方便调整了哦

菜谱创建时间：2019-06-02 17:47:02