意式奶霜布丁杯

作者： 道鼋

这个是纯粹逼鸭子上架想无可想做出来的产品，但意外的大受欢迎。

用料

• 牛奶 300克
• 细砂糖 适量
• 鸡蛋清 4个
• 奶油 200克
• 淡奶油 230克
• 练奶 20克
• 抹茶粉 40克

意式奶霜布丁杯的做法步骤

步骤 1

现在搅拌机那里倒入纯牛奶然后加入奶油和淡奶油用搅拌机搅均匀以后。

步骤 2

搅拌机调到小挡边搅边倒入炼奶。（这个步骤炼奶不能倒太快，否则的话很容易过甜或者过淡）

步骤 3

炼奶和牛奶搅拌均匀之后搅拌机停下来，加入抹茶粉。

步骤 4

抹茶粉加入搅拌之后只能用中档来搅拌。太高速搅拌不容易打发。

步骤 5

最后将鸡蛋清和白砂糖混合用搅拌机搅拌（尽量打老一点）

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步骤 6

步骤 6

把刚才加入炼奶混合物打成半发状后倒入小布丁杯内。

步骤 7

最后将浴室奶霜，倒在布丁杯上面，用火枪稍微灼烧即可。

意式奶霜布丁杯的小贴士

你是哪双布丁杯底部尽量用冷藏柜冷藏不要急冻

菜谱创建时间：2019-06-02 16:14:45