酥脆肉片黄瓜片肉饼

作者： ming47273211

用料

• 黄瓜 2根
• 五花肉 1块
• 葱 1段
• 姜 1片
• 十三香 少量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 香油 1勺
• 食用油 适量
• 面粉 2碗
• 酱油 1勺

酥脆肉片黄瓜片肉饼的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净。

步骤 2

切成薄片。

步骤 3

放酱油、十三香、盐、鸡精、香油、食用油搅匀腌制。

步骤 4

黄瓜洗净切成小片。

步骤 5

五花肉片、黄瓜片、葱、姜放盆里。

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步骤 6

步骤 6

搅均匀备用。

步骤 7

面粉加温水和成面团。

步骤 8

擀成大片。

步骤 9

面片上抹一层油。

步骤 10

从一端卷起，卷成一条。

步骤 11

揪成剂子。

步骤 12

擀成片。

步骤 13

包好肉馅。

步骤 14

平底锅刷油，放上包好的肉饼。

步骤 15

煎至两面金黄色即可。

步骤 16

外酥里嫩，很清香。

菜谱创建时间：2019-06-02 14:04:17