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不需要吉利丁片版8寸提拉米苏的做法

不需要吉利丁片版8寸提拉米苏

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作者: 自制幸福
自制幸福
抖音最近很火的提拉米苏,据说凭小姐姐的心情给,正好过生日,索性就自己在家做,拔草! 朗姆酒是增加风味的,也可不加,但是还是加了好吃,味道不一样!

用料

不需要吉利丁片版8寸提拉米苏的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热水冲咖啡凉凉,蛋黄放入冲好的咖啡里,隔热水不停的搅拌加热(一定要不停的搅拌,不然就是蛋花了)变成浓稠的状态,放凉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发奶油,再加入奶酪混合均匀,把凉好的咖啡蛋黄液体,混入奶油奶酪液体里

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8寸蛋糕胚,分层,一层蘸上朗姆酒的蛋糕胚,一层刚混合好的液体,最后撒上可可粉就好了

不需要吉利丁片版8寸提拉米苏的小贴士

注意: 咖啡一定要放凉,再混合到蛋黄 加热蛋黄液的时候,一定要不停的搅拌 最后混合好的液体要是比奶油希一点的才行,但是也不能太希 淡奶油的话,要放糖!

菜谱创建时间:2019-06-02 13:18:18
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