蒜蓉金针菇

作者： 雅阿子

老公特别爱吃菌类，天天吵着说饭店做的 金针菇是多么多么的好吃！😂，我心里那 个苦啊！我伺候的你还不够好么？于是， 决定让他闭嘴😃，下面这个菜谱送给每个 喜欢吃金针菇的你！

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 10瓣
• 糖 少许
• 盐 少许
• 小米椒 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 葱花 若干

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇，撕开，码好。当然为了美观，你可以用长方形的盘子！自己拿主意，没注意就随意点！

步骤 2

准备大蒜

步骤 3

剁它！

步骤 4

小米辣切碎，可以很碎，做饭凭心情！

步骤 5

热油，小火，记住一定是小火了，炒它！

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入小米辣一起炒

步骤 7

加入一勺生抽，一勺蚝油，一点点白糖和少许盐！

步骤 8

炒好的蒜蓉酱铺在金针菇上！上蒸锅，水开后中火蒸10分钟。

步骤 9

出锅倒掉多余的汤汁，当然，我是喝掉了，特别鲜ପ(´‘▽‘｀)ଓ♡⃛

步骤 10

撒上葱花，淋入两勺的蒸鱼豉油，再淋上热油，美味出锅！

蒜蓉金针菇的小贴士

不喜欢吃辣的亲，可以不放辣椒！ 炒蒜沫的时候一定要小火，别问我怎么知道！ 调料可以根据自身需求增减，毕竟每个人的口味真的不同！

菜谱创建时间：2019-06-02 13:14:14