姥姥的春饼

作者： 周与饭

最近看了部电视剧叫《姥姥的饺子馆》一言不合，就给今天的午餐起了个名，叫姥姥的春饼。这是一道快手菜，至于多快，你们看完就知道了。

用料

• 饺子皮 500克
• 土豆 2个
• 螺丝辣椒 2个
• 绿豆芽 300克
• 豆皮 2张
• 里脊肉 一块
• 葱，姜蒜 适量

姥姥的春饼的做法步骤

步骤 1

这是外面买的饺子皮。

步骤 2

把三张饺子皮叠起来一起擀成薄饼状。

步骤 3

这个是录的视频，我不会把他旋转过来了，你萌可以歪着脖子看吧。

步骤 4

擀好后把三张皮分开。

步骤 5

把他分别铺在锅里蒸，如果害怕粘，上面撒些面粉。饼皮叠加铺在上面，蒸5-6分钟就熟了。

步骤 6

炒一个土豆丝，辣椒丝炒肉，再凉拌一个绿豆芽豆皮，今天的午餐就做好了。

菜谱创建时间：2019-06-02 13:07:18